マーボーラーメン ５００円３／１ 昼食
はてさて、正楽さんで気に成るメニューも後一つ、そうです。
マーボー麺。
私、マーボーメンなるものは未食でして、邪道の邪道。愚の骨頂だと思って居りました。
だってマーボー豆腐はご飯で食べたいんだもん。スープでトロミが薄まっちゃうんじゃないの！
正楽さんの場合、失礼ですが５００円なので、ガッカリしたとしても、あまり後を引かずに済みそうなので、ある意味勇気を振り絞ってのオーダーです。
結果は、
やっぱり別々で食べたいです。半ライス別注しました。
んー、やっぱり正楽さんはタンメンだなっ。
2 件のコメント:
正楽さんのタンメンを、と思いながら
張さんがお休みだった日曜は
今月限定メニューのパーコー麺に魅かれて
久しぶりの花キッチンさんに行ってしまいました。
そうそう、中華好きや、ラーメン好きの方でも
マーボー麺は食べたことないとか、食べないとか
って、そんな方、おられます。
うむぅ～
正楽さんはやはりタンメンですか。
私たちが行く場合は２人でタンメンとマーボー麺を注文して比べっこしてみたいです♪
おはようございます。
花キッチンも良いですよね。
んー、正楽さんのマーボー麺につきましては、まず豆板醤が生っぽい印象です。只辛いと言った感じで、辛味に奥行きがありません。豆腐は絹ごしでﾌﾙﾌﾙした食感は良いのですが、ソースとの一体感に欠ける感じです。あと、メニュー全般的に言える事ですが、片栗粉でのトロミ付けが、ﾀﾞﾏﾀﾞﾏになっていても気になさらない大将です。
その辺のところを御理解いただければ、問題は無いかと、←問題ですよね。
私の場合、まぁ、大将・奥様とも、怒る気にもならない、ゆるキャラさんなので、ネコちゃんたちに免じて良しとしています。
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