cup ａｎ ｄｉｓｈ＠岬町 和泉

　　　三角バラの牛刺し　

　　　三角バラですから焼いてもらいました

２／２３ ひとりＣｕｐ

　

家内は今週に成っても調子が上がりません。

　大丈夫なんでしょうか？

　

なんか今宵は肉気分。

　三角バラの牛刺しは美味しいのですが、生食ですとサシが気に成りますね。もっと薄くか・短冊でユッケ風が良いと思います。

　というわけで焼いてもらっちゃいました。でも、こうすると普通。

　

今度から肉を見せてもらってから調理法を伝える事にしましょう。

　生意気を承知の上で