ｓｏｃｏ＠茂原

　　　ガツのサラダ仕立て

　　　芝エビのパスタ

１２／　４　夜食

清寿司で夕食を済ませ帰宅したものの、父が気を利かせて『もう少し飲ませてやってくれ』と家内に。

夫婦の時間を作ってくれました。　ありがとう。

というわけでソコへ晃一君の御着きを待って、スペシャリテを。今日はこの２皿です。

ガツはさっとソテーしてあり、野菜とレモンピールダイスの相性が絶妙です。

白ワインをグイグイっと

芝エビのパスタは海老のビスクでこくを出してあり、トマトのフレッシュ感にあって、しっかりとした味わいです。文句なし。

　つわりがある家内もつい食べてしまうほどです。

赤ワインをグイグイっと、ハートランドビールで〆ました。

私の身の丈に合った良いお店です。