颯林 ＠ 茂原

やみつき胡麻坦々麺

練りゴマではなく、すり胡麻がたくさん。

半ライスをもらい、具材を　on　the　ライスっ！

坦々麺一家　だそうです。

１／１０（昼食）

以前、茂原の裏駅→八千代からの、工業団地。

春巻きが美味しかった印象がある中華料理屋さん。
　今は、坦々麺をメインに、おいているようです。

颯林さんの坦々麺は初めてです。
　店内はプライバシーの守られる空間と成っていますが、キッチンから遠いと言うか、隔たりを感じます。

こちらの坦々麺、キャベツが入っているのが特徴だそうで、成るほど、茹でキャベツの甘みが良いアクセントになっています。
　胡麻は練りゴマではなく、すり胡麻ですので、勢い良く啜った際に注意が必要です。
ゲホゲホッ！

排骨が気になりますね。

九十九里 麺ドラゴン ＠ 一宮 東浪見

塩アサリそば　大盛り

この自家製麺とスープが堪りません

餃子がラインナップされていました！

１／９（昼食）

家内が珍しく、「ラーメンが良い」と言うので、連れて行ったことが無かった、ドラゴンさんへ。

結果、家内は喜んでくれました。

さて、こちらの塩アサリそばは、説明は要らないと思います。
　多少、スープの濃度が高くなった気がするのは、私の気のせいでしょうか？
旨いから、良いんですけどね、そんなこと。

そして、オープン時から仰っていた、餃子のメニュー化が成されていました。
　おーっ、よく太った餃子です。

なかなか。
聞けば、ご主人正直に、「こんな餃子作れませんよ！」と、取り寄せであることを素直に曝露。
　いやーっ、自家製っぽい味わいで、この値段。　在りです。　大ありです。
ラーメン専門店ですが、餃子定食を出せる域だと思います。

まだの方は、是非っ！

清寿司 ＠ 一宮 宮原



竹芋の煮つけ



白　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅

白の平目皮の湯びき

サヨってます。

ホタテの丸焼

赤身と中トロ

１／８（夕餉）

新年、仕事は順調に進んでおります。　ちと、余裕が無い位

グループワークのファシリテーターを終えて、清さんへ。

寒平目の季節になってきました。
　清寿司さんでは、おしげもなく平目を頂けます。
これは、外房に限った話かもしれませんが、比較的安価で平目を食べることが出来ます。
　地の利ですね。
今宵は背の皮を湯びきした物を、自家製ポン酢で頂きました。

魚の皮って、なんでこんなに味があるんでしょう。
　食べたことが無い方が多いのでは？
平目の場合、鱗が細かいので手間が掛りますが、やってもらうと旨いですよ。
　おかずと言うよりはツマミですが、

よっちゃんち ＠ 茂原 八千代

おでん

豚と茄子のポン酢炒め

お代りっ！

１／７（晩酌）

また、来ちゃいました。
　何だろう、気楽なんですよ、

今宵のヒットは、豚と茄子のポン酢炒め。
　これまた不思議な取り合わせなんですけど、旨いんだな～これがっ！

栗焼酎「夢栗」の４合瓶をボトルキープして、心置きなく、じっくりと楽しみます。

よっちゃん。さんの御料理は、レシピを聞けば誰でも作れる料理ですが、
　お店で食べるのが、「よっちゃんち」で食べるのが旨いんだよなぁ～

こう言う事ってありますよね。

くろうまもボトルキープしてしまった！

ラーメン きらく ＠ 茂原 萩原

夢に出そうな　塩ラーメン

三浦屋の麺と限りなく透明に近いスープ

実は、餃子も旨いんですよ！

中は、こんな感じです。

１／７（昼食）

仕事初めからのラーメン始め。

きらくさんの塩ラーメンは、夢に出て来そうな旨さです。
　麺は三浦屋＠茂原、スープは清湯、余計な具は入れません。もやしは希望でトッピングできます。

んー、唸る旨さです。いままで食べて来た塩ラーメンの中で、№１ですね。
　値段も550円とリーズナブル。　昭和のまま時が止まっています。

さて、こちら きらくさんは餃子もおススメです。
　何と言ったらよいのでしょう？　とても落ち着く味なんです。
麺類と伴に注文しますと、ライスをサービスしてくれます。嬉しい

塩スープで、ラー茶すると最高です。
　このスープで、中華雑炊作ったら旨いんじゃないかなぁ～

よっちゃんち ＠ 茂原 八千代

手羽先

高知の栗焼酎　むっくり

重量感のある牛すじカレー

１／５（晩酌）

よっちゃんち です。
　不思議と落ち着く空間。　店内は艶消しのオレンジとブラウン。
んー、心理的に安定する作用のあるカラーリングなのでしょうか？

今宵は、高知の焼酎「夢栗（むっくり）」をいただきに来ました。
　栗焼酎と言えば、ダバダが知られていますが、私、栗焼酎を飲むのは初めてです。
ある意味、よっちゃん。さんを信用しての冒険です。
　結果は、ボトルキープしたくなる味わい。
洋酒っぽいです。水割りを進められましたが、私はロックでいただきました。チェイス付きで
　人によっては、その芳香に甘みを感じる方が居るかも知れませんが、私の印象では甘さは感じません。
　すっきりとしたのど越しに、飲む時に鼻をくすぐる、栗のアロマが楽しい一杯です。

関東ではあまり見かけないと言うか、高知でも置いている お店が無いと聞きますので、
　ぜひ『よっちゃんち』で、お試しください。

グラス売り、四合瓶売りがあります。

ありがとうな気持ち 44 ＠ 読神様



公園の遊具にチャレンジ　2:7に成りました

２／１　前略、読神様

二月に成ってしまいました。更新できていません。
　一月は、やけに忙しかったと言うか、出張・イベントが多く、バタバタしていました。

ブログの更新、ブログ自体の存続が危ぶまれます。
　先輩ブロガ―の「なんという花」さんが、ブログの停止を決断なさいました。
個人個人、都合は違うと思いますが、
　日々の事ですから、私のように、綴る事自体負担に思うようになってしまったら、お終いですね。
また、ブログは公開日記のようなものですから、誹謗中傷にさらされることもあります。

じゃ、いっその事、閲覧限定を掛けるか？
　んー、それでは私の食べ物屋さん情報の頒布には役立ちません。

だからと言って、記事のために新店を探したり、ネタ作りのために外食を繰り返すのは本末転倒！

意外とブログを続けるのって難しいなぁ～等と思う、今日この頃。
　芸能人の皆さんも、ツイッターやフェイスブックから降りている方がいると聞きます。
それでも、ブログには力があると言うか、情報を収集するには優れている処があると思います。

もうしばらく続けるつもりですが、更新の速度は低下していく事と成ります。
　よって、内容も希薄な印象になると思いますが、ご容赦下さい。

トップの画像は、娘が果敢に網登りを始めるところです。
　娘も、二歳七カ月と成り、日々笑わせてくれます。
お話も上手になって、いい加減なことは言えません。

下の絵は、「虫」だそうです。　んー、そう言われれば、

なんの虫でしょうね？
　ご意見ありましたら、コメント下さい！

ブロガ―にとって、読者からのコメントは、命の源なんです。

　　


　と言う訳で、恒例の行っときますっ！
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喰う事　命っ！