2011年5月18日水曜日

ありがとうな気持ち 番外編

5/18 近況報告

みなさんお元気ですか?
まだ5月だと言うのに、気温が30℃近くあったかと思えば、台風が来たり、
今年の夏は思いやられるなぁー等と思っていたら、急に寒さが戻ったり、
 昨日の雨(氷)は異常でしたね。

さてさて、私、公私ともに多忙を極めており、なかなかPCに向かいあえません。
 家内は出産前の検査入院で先週の土曜日から家にいません。
実家の佐倉の引っ越しが、日曜日にありました。
 月曜日は、父を老健施設に短期入所させました。

独り身になったのは良いのですが、炊事・洗濯と手が足りない状況です。
 よって、しばらくブログの更新を控えさせていただいております。

元気に食べて・飲んでは居ますので、落ち着きましたら一斉更新を掛けます。

 皆様におかれましても、季節がら御身体ご自愛の事

 ♪ また会うっ 日までっ 会えるぅ―とーきーまーでーーーっ

2011年5月9日月曜日

かずさミート@ 一宮

   自家製コロッケ レバーフライに自家製シュウマイっ!
 
4/30 夕餉 

かずさミートさんのお惣菜でミックス定食にしてみました。
 
 ニンジンの炒め(なんちゃってニンジン・シリシリは家内製)と茹で白菜、千本漬けのたくあん。
筍の土佐煮

南部美人純米でやっつけました。

翠松園@長生村 一松

   タンメン 600円

 4/30 昼食 

翠松園のタンメンです。
 豚肉ゴロゴロの野菜たっぷりです。
野菜は炒めていません、寄って優しい感じの味わいです。
 
んーっ、一宮正楽のタンメン500円には敵いませんなぁーっ

cup an dish@岬町 和泉

   カルバドスのミストと

   チー盛りっ

 

4/29 bartime

 

本日2回目のCupさん、

 とはいえ、昼間は襲撃同然のごっつぁんですから、ちゃんと来たのはこの時だけですよ。

 

1日の〆はカルバドスとしました。

 

来週は実家の整理がまたありますので、バイクで走りに行けるかなぁ~

 天気次第ですね。



天の戸@ 野村商店仕入れ

   ここ1年間のマストアイテム 天の戸 美稲 80%みがき
 
4/29 晩酌
 
父に夕食を出して、私は食べ終わるまで一杯。

マイフェイバリットの天の戸です。
 スッキリしてて旨いんです。しかして軽すぎず、腰はしっかりありますから、料理を邪魔しません。

鮨処 切通さんでは、これしか呑みません。

決まりです。

喜楽飯店@ 久留里

   ラーメン 430円 安・旨っ

   中華料理屋さんなので、メニューは豊富

   ここから、入って行くのですが、

   ちょっと怖いでしょ 夜は怖そうっ

   久留里駅近くの観光案内所の前です

 

4/29 おやつ

 

毎日チェックしているDr.kei氏のブログでも紹介されている中華料理屋さんを、偶然にも発見してしまった。

 セイさんのところでパンとウインナコーヒーを御馳走に成ったので、ラーメンだけとしました。

バイクに乗る時は、私、完全武装なので、皮パン履いているので、あまり食べられません。

 

初訪でもあるので無難にラーメンで良いのですが、正直チャーハンも気に成る。ほとんどの方がチャーハン頼んでます。あと、定食に番号が付いていて常連とおぼしきお客さんは『9番ねっ』といったオーダーです。


ほどなく、ラーメン到着。

 良い景色です。場末系の王道です。


気持ちばかりのトッピングが、尚いいです。余計な物はいりません。スープと麺で良いです。

 

 しゃっきり縮れ麺に、醤油の立ちの良いスープ。醤油自体がおいしいですね。ベースは豚がメインの鶏ガラ合わせでしょうか、

 王道の、食べ進めるたびに旨さが増していくタイプのラーメンでして、麺・トッピングから滲み出てくるエキスで味わいが変わってくるんですよ。

 そんなに計算されたラーメンだとは思いませんが、自然と、当たり前のように、ラーメンしてます。

旨いです。外はバイクで走っているとちょっと寒かったので、良い暖を摂る事が出来ました。

 

また行きます。 

 お店の方々の客あしらいも温かく、ほっと一息つくにはうってつけです。

家内と来たいな


 

≪愛機はヨンフォア≫@家内のVTRで流して来ました。

 ヨンフォアちゃんは長嶋さんの手に寄って着々と整備がすすめられております。

   タンクをリプロにコンバート メーターをアップステイに ウインカーをヨーロピ シートをタックロール

   Cupさんに寄りました。 ニャンコが日向ぼっこ カワユイっ

   セイさんが試乗

   特製のウインナコーヒーを御馳走してくれました。

   たけゆらの里でトイレ休憩

 久留里まで来てしまった。この後偶然の出会いが、、、(ラーメン屋さんですが)

   shinさんがツーリングの拠点としている うぐいすセブン。



4/29 ソロツー



 昭和の日 天気が良いので、軽くバイクで流して来ました。


愛機のヨンフォアちゃんは整備中なので、家内のVTRを借りて、

 長嶋輪業(白子町)→カップ・アン・ディッシュ(岬町)→たけゆらの里(大多喜)→久留里→牛久→長南→茂原と全行程4時間余りで流して来ました。

 家内のVTRは、とっても乗り易いです。セイさんも言っていました。

ぼけーっと跨っていても、トコトコと走ってくれます。Vツインエンジンは、それはそれで良い物ですね。

 しかして、出掛けに長嶋さんに点検してもらった所、ワイヤーナット等の緩みや外れがありました。怖っ。 振動の多いバイクなので気を付けなくては行けませんね。先にナガリンに寄って置いて良かった。

Cupさんではセイさんにコーヒーを御馳走に成って


 たけゆらの里でトイレ休憩



何となく、久留里をめざして走っていくと、JRの駅に出て来たので、何となく入っていくと、keiさんのブログで紹介されていた中華料理店がありました。うわっ、

近日、キタナシュランで放映されるようです。ほっとする美味しいラーメンでした。(別記事でアップします)


 牛久を経由して、うぐいすラインのセブンイレブンでトイレ休憩。


ここはshinさんのツーリングの拠点ということで、真似して立ち寄ってみました。


 周りをキョロキョロ。


ブルーのホーネットはいませんでした。

ちょっと雨に降られての帰宅。



 ちゃんと洗車しましたよ。その後自分も洗車しました。

ふぅー心地よい疲れ、また行こう!


清寿司@一宮 宮原


   ピンポイントなツマミ 私好みです

   子どもみたいですが、たまに食べたくなるのです。


 


4/28 夕餉




実家の整理の後は何気に疲れるので、夕食は外食とします。


 実家までは片道1時間半はかかりますので、結構な疲れと成ります。


 


やはり疲れているようで、卵と海老が欲しくなりました。子供っぽいと言われようが構いません。


 食べたい物を食べるのが健康を維持する方法であると勝手に思って居ります。









静和屋@佐倉市 生谷

   そばセットの天丼付き 900円だったような

   おかわり蕎麦は300円とリーズナブル

   突き出しに揚げ蕎麦 揚げ玉は入れ放題っ

   メニューもおもしろい物がありますよ

   会津の蕎麦粉と聴いただけで嬉しくなってしまう

   屋号の意味は何でしょうか


 


4/28 昼食




 実家の整理に、父とコックの兄で、引っ越し屋さんと商談も兼ねて、良い天気です。




初訪の蕎麦屋さん。場所は東洋団地の入口です。地元の方では無い様ですね。


 


 会津の蕎麦粉を使った蕎麦は、真面目な蕎麦づくりの味がしました。旨いです・安いです。


天ぷらも良い揚げ上がりで、父が頼んだ天ぷら蕎麦も天ぷらは別盛で、抹茶塩が添えられておりました。店主の蕎麦好きが伺われます。なかなか良いですよ。おすすめです。




蕎麦自体は手打ちですから、啜り心地は短いのが難点ですが、蕎麦香が楽しめる美味しいお蕎麦です。


 


 


佐倉市 生谷(おぶかい)1515-162   ℡ 043-487-3585  水曜定休


 

2011年5月1日日曜日

ありがとうな気持ち その12

   筍の土佐煮は、味付けの前に一度茹でて蒸気(水分)を飛ばす事っ。
 
 
5/1 ありがとうな気持ち
 
皐月です。
 庭のドウダンツツジが可愛らしい花を揺らしています。
 
春から夏へと、もう直ぐです。
 今年は、去年にもまして良い年にしたい処です。

6月には、家族が増えますので、合わせて準備をしなければなりません。
 家内は今月の中旬には入院での出産と成る予定。合わせまして、父には申し訳なく思いますが、老健さんへ一時入所を、安全のためしてもらいます。
 
よって、家では私1人と成ります。
 
1人身は、8年振りでしょうか、特に生活には困りませんが、
 私、無類の寂しがり屋(甘えんぼ?)でして、寂しさを紛らすために、何かしなくてはと、バイクを整備に出しています。それろそろ組上がる頃です。
 新しく家族を迎え入れるのですから、呑んでばかりはいられません。
(呑まずに居られるかなぁ? たぶん無理。)
 
何かと忙しくなりそうです。
 
それでも恒例ですので、行きます。
 
sadaさん なんという花さん 梅一輪さん コバちゃんさん 野村商店&スタッフAさん 黒ちゃんさん&奥様 切通さん 伊能絵巻さん やまーださん happy-Airiさん クガナオさん area-infoさん ほのママ。さん lancibaさん ダイちゃんさん ヨウコちゃんさん イッシー君 なみのりお さん
 
びんさん 篤君 秀プー君 コックの兄
 そして、タイピングチェックをしてくれている家内 (頑張れ)
 
今月も、それはそれで行かせて頂きますっ
 
それでは御一緒にっ  

 喰う事命っ!

爆麺@サッポロ一番







4/27 補食

 

昼食の補食として、ストックしているカップ麺からチョイス。


 気に成ったカップ麺は買っておいて、ストックしておくのです。

 

さて、こちらはサッポロ一番製ですがノンフライ麺です。

 スープは凝っていますね、以前千葉ラーメン通信のコラボで発売されていた豚塩に似ています。

しかし、肝心の麺がつまらない。

 ベビースターの極太麺の様で、細い麺がつながっている感じ。

しかも味・食感はパスタっぽいので、スープとの相性がちぐはぐに感じられました。

 んーっ、惜しいっ。

 

 次のストックに期待しましょう。







チャリティーステッカー@Pearl


 
私、ドラマーです。

ドラムメーカーのパールから、義援金チャリティー・ステッカーが出ていましたので、Tシャツとの抱き合わせで、ネット注文。
 
ワンセットは姪にあげました。彼女はドラム・パーカショニストなので、喜んでくれると良いなっ。

ジャイアンツコラボ@セーブオン

   対象商品を含む600円以上のお買いものでホルダープレゼンツっ   セーブオンのコメはポロポロです。 焼きそばサンドは良いですねー


   中はこんな感じの豚生姜のマヨ和え

4/27

 

ジャイアンツ・キャンペーンとのことで試してみる事に、対象商品はドリンク3種と、何故か、おかきのひねり揚げ。 


具沢山ボンバーおにぎりは、コメが固いっす、セーブオンのご飯は皆ポロポロなんです。勿体ないですね。 そうそう、ビックハウスのご飯は粉々なんです。多古米なのに勿体ないっ、







スタミナ充電ハウス黒〇ホルモン しんちゃん@岬町 和泉

   白菜キムチとオイキムチ

   ドラゴンカルビ ハーフ 990円

   サンチュと麦ごはんは欠かせません

   1人ホルモン 999円 メーぇーテルーぅーっ

  トミさんが、牛スジをサービスしてくれました

    ユッケ とろける旨さ 納豆の様にご飯にかけて食べたいっ

   上ミノ 680円だったかな

   素冷麺300円に好きなトッピングをオーダー これは全部のせ

   『女子にはアイスのサービスをーっ』との事で自家製バニラアイスを


4/26 夕餉

二回目の訪問、しんちゃんさんです。

家内が調子が良いとの事で、2人でスタミナ充電に来ました。

トミさんは、入店する成り『ありがとーございまーす』と、ブログにアップした事に御挨拶をいただきました。 勝手にやっている日記ですので、お構いなく。と言うより間違いがあったら言って下さい。

 さて、今宵もサッポロのラガー瓶を伴に、肉たちを、やっつけます。

ドラゴンカルビと1人ホルモンをメインにすすめていきます。


 家内はドラ・カルを麦飯・キムチをサンチュで巻いて、ご満悦です。ペロリと食べてしまいました。

私は1人ホルモンの他、ユッケと上ミノを追加して、トリ・ハイにチェンジしながらも食べ続けます。

 本当に、旨いです。臭みが全くと言っていいほどありません。家内もホルモン食べてます。

今日は〆として、冷麺をいただきました。半生の麺を茹で上げて、スープと合わせて、素冷麺。


 好みで、1つ50円でトッピングを選びます。白菜キムチが残っていたので、その他のトッピングをいただきました。


 味は、んーっ、普通です。


スープにカレーの風味を感じました。トッピングのせいかな?


 もっとすっきりとした透明感のあるスープが私好みです。ちょっと味自体が強いかな?

それよりも、サービスでいただいた牛スジ煮が、煮汁ごと麦飯にぶっかけをすると旨いです。


 牛スジ・クッパなんていかがでしょう?

最後に家内にとバニラアイスをいただきました。 


 なんでもトミさんの自家製だそうで、女の子にと造られたそうですが、全然オーダーが無いと嘆いておられました。訪問の際は是非オーダーしてあげて下さい。


 トミさんは『女の子向け』とおしっていましたが、私の解釈では『呑み助の男の子向き』です。


どっしりとした贅沢素材の、卵の味が濃い、家内曰く往年のレディーボーデンの如くです。 




甘い物好きの男子っ、注目ですよ!


 トミさん、男子スイーツとして、爆盛りアイスとして売り出されたら、ひょっとして、、、。当たるかなっ 






 

おかず横丁@台東区 鳥越本通り商店街

   アーケードの入口

   いわたさんの大学芋 400gで560円

   こんな感じで隣にはふかし芋の二枚看板

   外観

   御義父さんおすすめの干瓢巻きは東京の味

4/26 里帰りのお手伝い

 家内のお父様、義理父さんへあいさつに、東京の義理父の会社に来ました。 


袋物の中生地の卸しをしています。

 なんか、私こうゆう処来るとワクワクします。義理父さんにも仕事の話を聴いて、もっとワクワクっ。

 

物作りをされている方、職人さんが好きです。お話を伺っているだけで楽しいです。 

 

さて、義理父さんは『おかず横丁知ってっかよ↘』(福島なまりがそのままです)ということで、案内してもらいました。義理父さん曰く、『たぇすたことねぇーーんだっ』とのこと。

 

蔵前橋通りの近くでした。

 

アーケードを入ると独特の構えのおみせが軒を連ねておりますが、確かに大したことはありませんね、『テレビで見る程じゃねぇーーんだ、なんか今日も撮影すてたけど』というので、へぇーと前方へ眼をやると、まだ撮影していました。

 撮影隊に近づくと、『おやっ、風見しんごさんではないですか』

小柄な方でしたが、足が長く、『週間欽曜日』で見ていた、親切君。そのままでした。

 

なんとなく見つめてしまった所、風見さんから『こんにちは!』素敵な笑顔であいさつされてしまいました。『キャーっ』とは言いませんでしたが、『涙のテイクア・チャンス』を一節歌って欲しかったっ。

 帰路の車の中で、ずっと歌いながら帰りました、


さて、画像は義理父さんオススメの大学芋と海苔巻。

 

大学芋はしっとりとした物で、通常の飴状のタレでは無く、滲みこみタイプの蜜のようです。優しい味わいですね。これはこれで旨いです。芋の、素材の良さが解かります。

 

海苔巻は普通ですが、それでもなんか東京の味がするのは気のせいでしょうか、 


良いものですね、東京も。

 義理父さんは食べる事が御好きなので、また落ち着いたら訪ねたいと思います。

首都高・錦糸町からも近いので一時間もあれば行けますので、 

 

 女の子を持つ父親の先輩として、色々と心構えを伺っておかなければ、、、。



 

中華料理 昇龍@茂原

   冷し中華定食900円 安っ

   ありがちな中華・ラーメン屋さんpopっ

   餃子は普通 300円ですから


    メニューのワンダーランドです

   豊富なメニュー陣

4/26 昼食

今日は、父が再来週から短期入所する老健さんにお試しステイをしているので、家内を連れて東京の義理の御父さんのところへ挨拶に行きます。台東は浅草橋まで行きます。

と、その前に腹ごしらえ。

初訪の茂原・昇龍さんへ

店内には壁一面にメニューのポップが貼ってあります。1つの法則がありまして、定食・セット物にはトンカツが付きます。トンカツや揚げものもメニューにはオムレツが付きます。


 何なんでしょう? フルパリューです。 しかもリーズナブル。

私は、今年初の冷中としました。 あと焼き餃子。


 家内とシェアです。充分な量があります。ライス付きですので、

 冷中は甘めのタレで懐かしい感じです。ありがちなのが、通年で冷中を置いているお店では錦糸卵では無く、茹で卵であることが多いです。例にもれずそうでした。ちょっと残念。

私、冷中にはたっぷりと錦糸卵が乗ってて欲しいのです。麺と同量位がいいですね。

しかして、この時期にして冷中が食べられましたので、嬉しい限りです。

さて、気に成っていたトンカツですが、これがまた郷愁誘う厚さの豚肉でして、お惣菜としてはこれで良いと思います。昨今は『厚切だけど、柔らかいっ』なんて、贅沢な事を言うようになりましたが、本来はこれで良いのだと思います。 賢明な読者の方々のために目安として申し上げますと、駄菓子のピックカツをもう少し肉厚にした感じです。←褒め言葉ですよ。


 ですから、たっぷりとソースを掛けて召しあがれば、ご飯は何杯でも行けそうですね。旨い。

いろいろなメニューが見ているだけで楽しくなってくるようなお店です。


 また、ご主人のキャラが良い味出てます。すてきなまゆ毛の持ち主です。 


会計時、サービスセット以外は50円引きとのことで、餃子は250円となりました。

御馳走様でした。 家内は今度、オムライスが食べたいと言っていました。


 私は坦々麺が気に成ります。