冷し中華 ９５０円６／２６
杏樹の冷中です。
本格中華なのですが、かにかま入ってます。←なんか印象が落ちます
焼き豚は、ちゃんと焼き豚で、中華街のそのものです。ちゃんと窯焼きです。旨い。
酒のあてに旨いと思いますが、分けてもらえないとのこと。（大将は堅物のようです）
私、中華の焼き物が好きで、特にチャーシュウは周りが赤い奴が好きです。あと腸詰にニンニクかな。
この時ばかりとピールを飲み干します。もちろん北京ダックは大好物ですが、値段的に常食はできませんね。
さて、こちらの冷中の味はと申しますと、少々甘みの強いタレですが、そこは杏樹 くどくなく最後までいけます。王道の冷中ですね。 お試しあれ
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