突き出し 
白金豚 ロースト 旨しっ５／２２ 晩餐２
かたおかに来ました。なんか落ち着きません。
マタニティーブルーとは男性にもあるのでしょうか？介護ブルーはありそうです。
精神的に不安定です。
美味しいもので解消しようと思うのですが、返って身体は重くなるばかりっ
このあとｓｏｃｏにも行ったのですが記憶にありません。
2010年5月27日木曜日
2010年5月26日水曜日
日本橋 古都里＠東京駅店
釘煮 生姜の利かせ方がいいです
看板の稲庭うどん ざるで５／１６ 夕餉 二軒目
東京駅地下ではしごです。
稲庭うどんを出しているお店で、木のカウンターが清潔感と居心地の良さを醸し出しております。
先ずは一杯。日本酒を冷した物をもっきりでいただきます。
釘煮の旨い事
江戸風情が満点です。
気に成り始めたのですが、稲庭うどんと言えば秋田なのですが、あまり秋田らしい料理がありません。
それでも、日本橋の屋号が気に成ります。
そうです。こちらはあの道場六三郎氏がお気に入りの日本橋は蛎殻町にある古都里の支店なのです。どうりで品が良いと思いました。当たりですね。
少々気分も高揚して、日本酒をもっきりで４杯と瓶ビール中瓶一本をやっつけ。
〆にざるで稲庭うどんをいただきました。旨いです。文句なし。 また行きます。
東京駅地下 一階 黒塀横町内 ０３－３２１６－１１０３
１１：００～２３：００ ２２：３０（ＬＯ）
味の牛たん㐂助＠東京駅
野菜スティック ４５０円 右のゆず辛味噌がうまいんです
シンハビールがありました こく旨です５／１６ 夕餉
先日はピント来ずに帰りましたが、今日は東京駅地下を楽しむことにします。
先ずは㐂助から
ゆでたん・スティック野菜・たん焼きを黄金澤でやっつけました。
なんか今日は落ち着かず、これにてドロン。二軒目行ってみよう～
たいめいけん＠東京駅弁
９８０円がお値打ちかどうかは 個人差があります
やっぱ まい泉には敵わないですね５／１５ 夕食前のおやつ
東京出張で１８：００の特急に乗り込みました。なんか東京駅で一杯やる気が起きず、地元へ帰る事に、それでも淋しいのでカツサンドを買って車中で食べる事に。
今日は贅沢して東京駅弁で一番高い『たいめいけん』のビーフカツサンドを恵比寿ビールでやっつけました。
さぁー帰ったら何を食べようか？
彩花楼＠長生村 七井戸
シュウマイ ３８０円 手作り感でてます
春巻き ３８０円 旨い！ パリッの中にサッパリ具材入り
餃子 ４５０円 旨い！ 皮と餡の相性がいいです５／１３ 昼食
彩花楼の手作り点心３人衆です。
家内と父は麺ランチを
私はライスセット４００円をオーダーして点心を楽しみました。（中国の人からは気持ち悪がられますね）
味は値段以上のたのしみがありまして、なかなか良いと思います。 お試しあれ
きじま＠長生村 水口
名物の鶏チャーシュウ麺です ８００円
びっくり旨のチャーシュウおにぎり １８０円５／１２ 昼食
お約束でしたので、きじまの『鶏チャーシュウ麺』をアップいたします。
基本の麺とスープに、鶏モモ肉が半身分煮つけられたものが、スライスされて入っております。
棒棒鶏の様なものではなく、しっかりとした肉感が楽しめます。お試しあれ
棒棒鶏の様なものではなく、しっかりとした肉感が楽しめます。お試しあれ
今回洒落オーダーしたのが『チャーシュウおにぎり』
１８０円という値段にあまり期待していなかったのですが、
な、な、なんと すばらしいではありませんか。ひとめぼれです。
味も最高！サイズも男惚れする一辺が８ｃｍ越えでガッツリ感があります。
白飯に白ゴマを周囲に纏わせ、刻み葱を挟み込むように大判のチャーシュウを両サイドから２枚。
そして、海苔１／２枚をオーバーラッピングっ！
片手に持ったまま麺をすすりつつ、がっつけます。最高 ↑
味のチューニングもしてくれるそうで、カレー風味や辛いバージョンもあるとか
是非に！
ありがとうな気持ち その２
うわーっ、読者様が２人になっちゃいました。
うれしいです。４０男が喜んでおります。お二人とも面識のない方です。
（どこかの店ですれ違っているかもしれませんが・・・）
このブログサイトは皆さまのリアクションを（ヒットカウントがない）うかがい知ることができないのですが、最近掲載店からは『○○○君のブログ見たってお客さん来てくれてさぁ』と、お店の方から報告をいただくことが多くなり、『見てくれている人がいるんだ』との思いにアップしておりましたが、実際コメントをいただいたり、読者に成っていただけているのを見るにつけ、やる気もアップしますね。
（やる気＝食い気？＝メタボか？）
今後とも頑張りますので、よろしくお願いします。
ｍａｓａｈａｒｕさん ｓａｄａさん
今後とも当ブログの読神として末長くお住まい下さい。
うれしいです。４０男が喜んでおります。お二人とも面識のない方です。
（どこかの店ですれ違っているかもしれませんが・・・）
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今後とも頑張りますので、よろしくお願いします。
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2010年5月24日月曜日
割烹かたおか＠茂原 八千代
突き出し 車エビと小柱の酢のもの 
はま吸い 
またまた、大原の平目と南紀勝浦のまぐろが旨いです。 
鰆の西京焼き 
天ぷら 車エビ アナゴ 
牛タタキ ソバージュアスパラ添え５／１１ 晩餐 必殺の５０００円コースです。
多くの解説は不要であると思われます。美しい盛り付けをお楽しみください。
常勝軒＠おゆみ野
ランチのセットで湯麺
と餃子に半チャーハンで８８０円 安いっ！５／１１ 昼食
千葉出張の前で新店探訪です。
茨城大勝軒の田代氏がバックボーンのラーメン屋さんで、以前ラー劇に出店していた形態のまま、固定店としてスタートしています。そして『千葉本店』の文字が看板にあります。ということは県内フランチャイズを考えているのでしょうか？ うわーっ長生管内にきませんか？
最近つけ麺の大勝軒の暖簾分けのお店に落胆していたので、楽しみです。
まず、ラーメンが来ました。旨いです。大勝軒にとても近いです。麺は少し本家よりも細めでしょうか。東池大勝軒の味を千葉おゆみ野にアレンジしました。とあるようにスープも麺もライト仕様ですがバランス良くとても安心して食べられます。
次いでチャーハンですが、１つひとつ北京鍋であおっているではありませんか。嬉しいですね。仕上がりはいまいちでしたけど気持ちが美味しいですね。
餃子は通常でも２９０円という安さですが、大きさ・味共に申し分ありません。天晴れです。
これで１０００円を超えないのは脅威といえましょう。 また行きたくなるお店です。
おゆみ野 マックスバリュー内 正月以外無休
隣店舗がリンガーハット 近くにスタバのドライブスルーもあります
彩花楼＠長生村 七井戸
ランチの葱チャーシュウ麺と半チャーハンのセット ８８０円５／１０ 昼食
別メニューの麺ランチを楽しみに来ました。おそらく全メニュー制覇すると思いますが、正直麺が美味しくないんですね。なんか冷凍麺ぽいのです。生麺をシャッキリと茹で上げてもらいたいです。スープは悪くないんですよ。
今回は滅多に頼まないチャーシュウ麺です。私のイメージは細切りのチャーシュウと白髪葱が和えられているいるものが、ふんわりと山盛りになったものが鎮座している感じなのですが、みごとなチャーシュウ麺でした。チャーシュウも只の煮豚でした。期待が膨らみ過ぎてしまいましたね。
こちらは定食物の方が良いようです。
Ｂｅｅ Ｈｉｖｅ＠長生村 一ﾂ松
限定の冷し煮干しらーめん ８８０円５／８ 昼食
限定が気になったので、ビーハイブに来ました。
冷し煮干しラーメンと言えば、大体察しがつくと思いますが、その通りで、山形の冷しラーメンではないですが、ビーハイブらしい丁寧な仕事が随所に施されています。
先ずスープですが、相変わらずの青森シャモロックの鶏出汁に、切れの良い弓削田醤油。煮干しは以前いただいた湯麺よりもえぐみを感じずにすっきり感が出ています。おそらく冷しなので、えぐみが奥に入っているのでしょう。 うまいです。しっかりとした味ですが、しょっぱいわけではありません。
具材はローストポークと思しきチャーシュウ。薄らロゼ色で色気があります。またホースラディッシュが添えられており、洋食の域です。この西洋わさびがスープ全体に溶かし込むと、これまた風味の良いスッキリ感が生まれます。和わさびじゃダメだし、生姜じゃつまらないし。という所を上手く克服しています。言われりゃ『ん～』なんですけど、なかなか思いつかないと思います。流石です。
次いで鳴門巻きですが、自家製というか手作りです。ぼそっとした食感がかえって冷たいスープに合っていますし、魚ケーキと言った感じがあったかさを感じさせてくれます。
メンマはいらないと思います。せっかくのスープにメンマ独特の臭いが邪魔してしまいます。
麺は前回の湯麺同様の青竹で打ったような手打ち麺でして、フガフガしてて美味しいのですが、手打ちの性格上啜れる長さがありません。残念。ズルッ位でして、私としてはズッズルズルズル～ッ位啜りたいのですが改良してもらえませんかね。
2010年5月13日木曜日
彩花楼＠長生村 七井戸
ランチＢの豚細切り野菜炒め ８８０円 御飯おかわり自由だ―っ５／７ 昼食
定食が気に成り再訪してみることに、御飯おかわり必死でのぞみます←痩せるんじゃなかったの？
定番ランチのうちチンジャオロースにしました。日替わりはホイコーローの変化版で６８０円でしたが、定番に７８０円でホイコーローがありましたので、ピーマンが食べたくなりチンジャオにしました。
なぜかこのところピーマンがやたらと食べたくなるのですが、なんの栄養素が足りないのでしょう？
などと考えているうちに来ました
相変わらず洒落た盛り付けで女性にも好まれそうです。
チンジャオロースはしっかりと油通しがしてあり、カラーピーマンを使って見た目にも綺麗な仕上がりです。ライス・スープ・サラダ・香の物・杏仁豆腐が付いています。香の物は酢漬けでして風味よくおいしいです。杏仁豆腐はカットではなくプリン系のやわらか仕立てでして、糖蜜がたっぷりとかかっています。杏仁のさわやかさよりは、クリーミーさが全面にでているドルチェ感覚のものでした。こちらも女性に人気がありそうです。
御飯をおかわりしまして ごちそうさま。他のランチメニューも試してみる事にします。
この間は遅めの昼食でしたが、今回はオンタイムでしたので女性のカップル、郵便配達員の方などで、落ち着いたにぎやかさがありました。
2010年5月6日木曜日
割烹かたおか＠茂原 八千代
先ずはジュンサイの土佐酢とホタルイカと筍の木の芽味噌 
南紀勝浦のバチマグロと大原の平目 
サワラの照り焼き 
海老真蒸の湯葉巻き揚げ 
和牛のたたき 
カルトで海老フライ １２００円５／１ 晩餐
月始めで かたおかに来ました
いつもの５０００円コースとカルトで海老フライをいただきました
ジュンサイは小粒でこぎみ良くいただきました
刺し盛りはどちらも美味いです
そう言えば かたおかでいまいちの刺身って食べたこと無いなぁー
油物の真蒸は筍挟みのものが好みです
和牛たたきは定番となってきましたね 今日のは格別にうまかった
〆は筍御飯だったのですが画像取り忘れました
海老フライはつい追加オーダーしてしまいまして タルタルソースが食べたかったのです
うわーっエンジン掛かって来ちゃった～っ
みのり食堂＠長生村 七井戸
トロピカルな冷し中華 大盛り＋１００円で ８００円也４／３０ 昼食
４月ですが、ちょっと暖かいので冷中を みのり食堂にはもう４月の半ばから「冷し中華」のノボリが立っていましたので冷中ファンの私が行かないわけがありません
と来ました ４月の終わりだというのに、このトロピカーナ感はなんでしょう
カットメロンに缶ミカン・パイン・チェリーがレギュラー具材よりも明らかに光ってます
タレは一般的な酢醤油系で さして特徴はありません
麺は湯麺のものと同様です
周りが赤いハムが泣かせます
ん～みのり食堂おそるべし 浜辺が似合う冷中です
今日はアイスコーヒーでした ごちそうさま
まるき 味・健康・スタミナの店＠茂原 長尾
名物の坦々麺 ６００円４／２７ 昼食
以前 ぐるっと千葉の特集で掲載されていた場末系の中華屋さんです
入りにくいです
作業服のおじ様たちが焼酎片手にカウンターを占拠しています
「お前誰っ」てな顔して見て来ます
店主も同様で「間違ってきたの？」てな顔してます
まるで映画湾岸道路で大型限定解除を果たした、樋口可南子さんがラストシーンで 「納豆定食 ください」と言っている時と同じです
ですから「タンタン麺ください」 と言ってやりました
店主はそそくさと刻んである野菜と肉をリズミカルに北京鍋で炒めスープを投入
と、ロックアイスの入っている冷凍庫（細長いヤツ）から見覚えのある冷凍麺を取り出しました
「なんと その折れ線の入っているのは 職場の給食に出て来る 味の素の冷凍麺ではないかー」と言う、心の叫びが聞こえたか聞こえないか
タンタン麺登場 ぐるっと千葉に掲載されていた通りの黒さです
スープは炒め野菜のうまみが加わっているアリラン系ですが、かなり刺々しい味です
麺は言うまでもありません
悪くは無いですが 良くもありません
八平に行きましょう
ＪＲ 新茂原駅 近く パチンコ屋隣
地どりラーメン＠市原市 根田
限定の ポパイらーめん ８５０円４／２６ 昼食
市原は牛久に出張で次いでということで脚を伸ばして見ました
光屋・ラーショップ山倉店・ダボハウスといった未訪店がありますが、月休で地どりにしました
以前（二年前）お邪魔した時に美味しかったので、間違いはありません
なお、ちばからも候補だったのですが、大盛りにしたくなってしまいそうだったので止めました
そろそろ夏に向かって身体を絞らないといけませんね
九月には職員検診です
と、本日は限定のホウレンソウに眼が止まり、ポパイらーめんにしてみました
スープは地どりでホウレンソウとメンマを増量とのこと
玉ねぎのみじん切りが房州チックです
来ました、家系のそれです こちらは吉村家をインスパイアしています
麺うまいです 酒井製麺ではなく自家製麺です
気持ち酒井製麺より細く、モチモチ感があります
スープの醤油に切れがあります 豚骨ラーメンは九州でも、家系でも、関東豚でも、醤油の切れがわるいものは、どんなにスープ自体に手を掛けていても台無しだと思います おそらく鶏油とのバランスが絶妙なのでしょう
一口、二口と啜っていると
「渋い車に乗ってるね、ベンツはこの時代までだね」とマスター
（こちらの店主は大将というより、湘南ボーイですのでマスターが合います）
麺をあわてて飲み込み「ありがとうごさいます」と
実は以前も御褒めの言葉をヨンフォアでいただいております
解かっていただけると嬉しくなります
大盛りはやめようと思ったのに、半ライス頼んでしまいました
ついでにニンニク入れちゃいました チャーシュウやわでうまいです
ごちそうさま 今度はヨンフォア車検出してからお邪魔してみます
市原市 根田４－５－３７ 火曜定休
飛天坂の下 営業時間 １１～１７位 麺・スープ無くなり次第 閉店につき注意
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