清寿司 ＠ 一宮 宮原

ほうれん草の胡麻和え

渋めのツマミ

子持昆布を足して、より渋く。

と思ったら、キンキ（吉次）の煮つけ

その煮つけのタレで、温豆腐

４／２（晩酌）

仕事上がりのswitching。
　ちと、最近、多い様な？

今宵は、渋めのツマミで酒を飲むつもりでしたが、なんと、キンキ（吉次）の煮付がありました。
　サイズ的には小さいですが、キンキ独特の、他の白身魚には無い、プリッとした食感と、深い味わいは、キンキそのものです。

　そして、その煮汁で作ったくれた、豆腐の煮つけ。
こういう副産物的な物って、とても得した気分になりますよね。
　木の芽の鮮烈さを足しての提供。　　堂に入ってます。

MASTER PIECE ＠ 一宮 宮原

とんこつラーメン　680円から700円にっ、

味と量は変わりません

もちろん、勝手にミニ丼

４／１（昼食）

四月になっちゃいました。

増税後、初の外食。
　マスピーさんは価格改定がありました。
あくまでも税込み価格なので、単なる値上げでは無いのですが、気分は・・・。

勝タン系と魚介醤油らーめんは、お値段据え置きですから、頑張ってますね。

新規一転と言う事で、基本の九州とんこつを頂きましょう！
　あっ、マスピーさんでは特に『九州』を謳っていません。
と言うのも、独自の豚骨スープと言ってよいからです。

　でも、私のカテゴリー分けとしては、九州豚骨です。
もっと言えば、熊本系でしょうか。


旨いですよ！

らーめん きらく ＠ 茂原 萩原

やっぱり　塩らーめん

金曜日なので、麺が新鮮です

餃子を食べても800円以内

３／３１（昼食）

平成25年度が終わります。
　平成がこんなに続くとは思いませんでした。


そんなことは兎も角、きらくさんです。
　実は、「ちょいたし辛い素」を15個頼んでおいて、取りに来ました。

『ちょいたし辛い素』は、常に店頭にあるわけではありません。
　どちらかと言うと、「無い」と思っていただいた方が良いです。

えっ？　あんだけ宣伝しといて何だと―ぅー
　いやいや、事前に連絡をしていただき、必要個数をオーダーしていただきたいだけです。
なんせ、無添加ですから。

気軽にメールで問い合わせて欲しいそうです。

今回、私の場合、フェイスブックの『メッセンジャー』機能を使って、オーダーしました。
　℡でも良いと思いますが、お仕事中は、お一人でなさってますので、邪魔はしたくないので、失礼かと思いながらも、簡単・確実に連絡をするには良い方法かと。

まだ、お試しでは無い方、未食の方
　ぜひ、お店で食べてみて、その上でオーダーしてみて下さい。

この味に近い物が、おうちで気軽に食べられると思ったら買いですっ！

関や ＠ 茂原 弁慶通り

もつ煮　

下から　鶏　皮　レバ

のどカシラ　タン下

豚なんこつ　もう一回　タン下

３／２９（晩酌）

吸い込まれるように、茂原・弁慶通り
　その場末感が堪りません。

また、来てしまいました。　関やさん

私の好みとしては、塩串が日本酒には合うと思います。

のどカシラ・豚なんこつ・タン下、が堪らなく美味しいです。

んー、内緒の一品もあります。
♪　だーれも知らない　知られちゃいけないーっ

清寿司 ＠ 一宮 宮原

夕方に娘がお代りしたと言う　カボチャの煮つけ

鮪の香り巻き

春バージョン

３／２８（晩酌）

仕事上がりのswitching

もう少しで、三月・平成25年度も終わります。
　年度末の書類策定に追われています。

ちょっと、ひと息入れてから帰宅しようと、いつものswitching。

この日、夕方に娘と家内がお邪魔していたとの事。
　かぼちゃ好きなのは、家内も私も一緒、血は争えません。

そして、私は、鉄分補給と春を楽しみました。
　細魚は今、一番良い時を迎えているようです。
そして、木の芽。

春なのに、お別れですね。

外食（飲み）をセーブします。


誰のせいでもない雨が、

　　　　　　　中島みゆき　つながり。　わっかるかなぁー

はくが ＠ 茂原 弁慶通り

冷やし中華550円　半チャーハン300円

この麺、氷〆すると旨いです　三浦屋さんでしょうか？

３／２８（昼食）

また、来てしまいました。　　弁慶通り

はくがさんに、ハマってます。
　ちょっと暖かな一日ですので、冷中を！
私の冷中中毒は、もはや説明不足かと

そして、チャーハンも試してみました。

相変わらずの瞬速提供っ！
　私の記憶では、「珍来」並の速さです。　←　解かり辛いですか？

さて、先ずは冷やし中華から。
　良いですねー。　これで良いんですっ。ごちゃごちゃとしたトッピングは要りませんよ。
胡瓜に錦糸卵にハム、そしてナルトに紅ショウガ。
　んーーー、このタレっ！　昭和ですっ！　ん、明治・大正？
糖蜜の効いた、あまい酢醤油タレです。
　古の、お砂糖が高級調味料だった頃の味ですよ。
そして、麺が良いですね。少々カンスイ臭い感じが堪りません。
　いやー、甁ビールをチロチロと注ぎながら、海の家でやっつけたいですね。

また、チャーハンも旨いっ！
　半チャーハンなのにスープも付けてくれました。


うわーっ、はくが。さんの虜になってしまった45歳の春

今年の、初冷中でした。

関や ＠ 茂原 弁慶通り

どじょう柳川

鶏玉ねぎ間　レバー

豚軟骨　カシラ　タン下

白もつ　　皮

タン下をお代り

酒を２合

メニューは豊富です

うなぎもあります。菊池商店＠長生村の仕入れだとか、



ホイス・サワー




私の好みではありませんでしたが、ウイスキーの代用品だったとの事

 ３／２６（晩酌）

茂原・弁慶通り
　魅惑の場末通りです。

昭和チックな映画の撮影が出来そうな通りです。

さて、今宵は、実際には２回目の『関や』さんです。
　二幸さんで修業されていた方の独立店です。
なんとなく、解かる気がしますが、味わいは違いますね。

楽しいのは、豚ホルモンの部位が豊富な事。
　私にとっては天国です。　これは、個人店だからなせる技。
たいていは、部位分けしないで、何となく刺しちゃうのですが、こちらではマニアックな部位が、大切に、ひと串になっています。値段は一本　150円からですから安いとは思えないかもしれませんが、一応炭焼きですし、ひと串から嫌な顔をせず丁寧に焼いてくれますから、１人でも気兼ねなく焼き鳥を楽しむ事が出来ます。

ひと串ごとのコメントは、控えますが、どの串も美味しかったです。
　そして、どじょう・鰻があるのも嬉しいですね。
鰻はハーフもありますので、やはりこちらも１人で楽しめるのは嬉しい限りですね。

なかなかの実力店です。

今のところ、無休