今宵は白ワインをチョイスしてくれました 
おまかせのわがまま小ツマミ軍団 ３０００円です。 １２／２２ 晩餐
先週から水曜日は隔週で、心理教育・治療プログラムをあてるべく、相談室で高校生の男の子と、約一時間のセッションを、１９時から行う事に成りました。
彼が２年後退園して、自立するに当たっての力と成るように、カウンセリングを１２回セットで行っていきます。
よって、（←何が？）夕食が２０時を過ぎますので、疲労を癒すためにも、旨い物を求めて放浪することとなります。って、本当は私の場合、昼食を食べた時点で、夕食のアテが着いているのです。
今宵は、かたおかさんとしました。
かたおかさんは、今年、年末年始の通し営業をなさるそうで、父が孫に御馳走したい、と張り切っておりましたので、予約に来ました。
えっ、電話で良いだろうって？ 何をおっしゃる兎さん（←なんで兎なのでしょう？来年聞いてみましょう）
そんな失礼なことが出来ますか？ そうです、理由は何でもいいのです。食べたいだけですから。
今宵も コウイチ カタオカ のスペシャリテ 小ツマミ軍団３０００円をオーダー
今夜は忘年会のピークで満席状態。程なく皆さん、お開きと成っていました。
私はひとり、ワインを開け、小ツマミ軍団と相見えます。
今宵は、１にモッツァレラチーズでしょうか。バッファローでは無い様で、ミルキー且つ口どけの良い、美味しい物でした。
２は背黒のマリネですね。オイルサーディンさながらのソフト且つ酸味が抑えられた感じが堪りません。白ワインとの相性も良かったです。
３は、その白ワイン。今回もおもしろいテイストを持っていて、サーブ間際は、つんとヒヤシンスの様なブーケとアルコール感が強く感じますが、グラスの中で馴染んできますと、丸みが出て来て、黄色い印象の菜花が香る、ハニーテイストへと変化します。おもしろい。
４は鰆のおかき揚げかな。カリカリの中はフワフワなんです。少々カレーパウダーが入っていますね。
５は青海鼠でしょうか、クッとした歯応えが堪りません。ワインでも磯臭さが広がることなく鮮の良さを感じます。
楽しいですね。割烹は。
今宵も街の巨匠に感謝。 ☆三つですっ
