焼きとり うなぎ 関や ＠ 茂原 弁慶通り

豚　レバテキ

蒼天伝　純米

正肉　　皮

んー、なんだっけ？

レバテキのアップ

わかさぎ（チカ）唐揚げ

上から、皮・かしら・タンハツ、あれっ、脾臓だったかな？

４／２３（晩酌）

仕事上がりで、焼きとりを片手に、一寸一杯。

こちら、関やさんでは、仕入れが火・金曜なので、翌日までであれば、レバテキやタン下刺しが食べられます。

実は、皆さんにこれを知ってほしくて、関やさんに通い続けているようなものです。

　画像にはありませんが、「タン下刺し」も、なかなかオツですよ。

焼きとりも、今宵はたくさんいただきました。　合計10本。

スポットで在った、ワカサギの唐揚げも値段に見合ったボリュームで楽しめました。

中華料理 はくが ＠ 茂原 弁慶通り

炒め焼きそば　500円

味付けはソースですが、独特な雰囲気があります

思わずライスを頼みたくなる感じです。糠漬けが、これまた旨い！

４／２３（昼食）

はくが　レポート

日本の中華料理屋さんには必ずあるであろう、「焼きそば」。
　それも、ソース焼きそば。

どうなんでしょう？　ソース焼きそばって、中華料理なんでしょうか？
　多分、和製中華だと思うのですが、

そんなことは兎も角、はくがさんの「炒め焼きそば」のインプレッションをば、
　んーと、「炒め」と謳っている訳は、「かた焼き」があるわけで、そちらは今後チャレンジした折にレポートします。

さて、オーダーから相変わらずの最速提供。
　三分くらいでテーブルに来ました。

見ると、色味は薄いですが、ソース焼きそばのそれであることが判ります。
　多少、オイリーに映っていますが、食べると、そんなに嫌じゃありませんし、胃もたれもありませんでした。ウスターソースの香る、懐かしい感じの、中華屋さんの焼きそばです。
　ある意味、王道です。
野菜も彩りよく入っていますので、値段以上の楽しみがありますね。
　そして、ご飯を合わせたくなる感じ。

半ライスを注文しましたら、お新香がついてきました。定食セットにすれば、汁ものも付いてくるのでしょう。
　このお新香なんですけど、糠漬けで、実においしかったです。

いやーっ、はくがさんの底力は、まだまだ底知れぬ物がありそうです。

ありがとうな気持ち 47 ＠ 読神様

フォークギター・デビュー（4/29）

５／１　前略、読神様。

さつきです。泉ピン子さんではありません。メイちゃんのオネーちゃんでもありません。
　５月です。（←良い言い回しの時節の挨拶文が無かったんです）

早いもので、四月が終わりました。何かあまり変わっていない様な？
　仕事も生活も。
娘は年少クラスへ昇格しました。家内は転職が決まり、暫しの休職中。
　私だけですね、なにも変わってないの。　
良いんです。変わらないことの難しさを知っているつもりです。

あっ、変わった事あった！　というか、ダメな事が。
　わたし、ウェイト　80㎏超えです！
どうしましょう？
　相変わらずの飲食に、いよいよ年頃の、私の代謝能力が、落ちているようです。

んー、現実を受け止めなければ。
　運動が継続出来ないなら、節制するしかありませんね。

そうだ、また以前様にギター片手に熱唱してみるか？　と、思い立ちギターを調律。
　久しぶりに、５曲ほど熱唱した所、娘の眼がランランとしているではありませんか！

そして、何を思ったのか、琴の様にギターを横たえて弾き語りを始めたのです。
　もちろん、音階は採れませんよ！　♪　ジャーん　ジャラ～ん、とつま弾くだけですが、なんとなく小節ごとに弦をはじいています。
　歌は『はらぺこ　あおむし』（笑）
そして、歌い終えると同時に、　♪　ジャーん。＆ニッコリ笑顔。
　参りました！　良く見ているものです。　ミニギターを買ってみようかと、



バカ親日本一！、と言う訳で、恒例の行っときます！


ｓａｄａさん　なんという花さん　梅一輪さん　　野村商店さん＆スタッフＡさん　黒ちゃんさん＆奥様
切通さん　伊能絵巻さん　やまーだ。さん　ｈａｐｐｙ－ａｉｒｉさん　クガナオさん　ほのママ。さん　
　シゲミさん　イッシー君　なみのりおさん　ｍａｙさん　コマ君。　なか。君　
うだ。君　NKOっち。君　ﾋﾙ･ﾀｶさん　ｓｃｓａｄｔａ０３１３さん　姉ーさん＆ヒロシさん　
ひめはるぜみさん 　V３５０さん　ﾋﾗ･ｸﾆさん＆アツコちゃん。さん御夫婦　 カケヒさん　関文さん 大ちゃんさん　ムカサ君　わたなべ君
OZN君。さん　casperさん 　うざわ君＆あだち君 　一宮のチュウブ員さん。御夫妻　 turibitoさん
食いしん坊。さん　趣味一覧。さん　　綾さん　　井上さん＆昌子さん。御夫婦


びんさん。　　三ちゃん。　　篤君　　ヒロちゃん。　秀ぷー君　　拓っ君　

　　上高地に行っている、コックの兄　＆　ディア・ファミリーズ


それでは皆さんご一緒にっ！

喰う事、　命っ！

はくが ＠ 茂原 弁慶通り

ねぎラーメン　550円

しんなりと炒めてある、大量の葱と細切りチャーシュウ

４／２２（昼食）

はくが　レポート。

今日は、ねぎラーメンです。
　なんか、私、変な客に思われている感じです？　それとも余り客とは話したくないのでしょうか？
無愛想と言う訳ではないのですが、私の質問には、つれない回答が続いております。（トホホっ）

そんなことは、さておき　レポートです。（雅代さん、あやっぺちゃんが応援してくれていると信じて）

おーっ、優しい葱油とともに着丼です。
　思っていたよりも、葱の炒めは軽めです。よって、香ばしさはありありません。
その代りと言ってはなんですが、葱の甘みが引き出された、はんなりとした味わい。
　これは、これで正解ですね。そして、チャーシュウの細切りが、これまた良いんです！

とてもシンプルですが、王道の中華料理屋さんのラーメンと言った感じです。
　んー、650円でも良いのではないでしょうか？　
お安いのに越したことはありませんが、その位　おいしいです。

麺類は、残すところ『味噌ラーメン』と『かた焼きそば』です。
　かた焼きそばが楽しみなんです。　昔ながらの太麺の餡かけ揚げそば、だと思うのですが。

スプーンで食べる ﾌﾟﾚﾐｱﾑ ロールケーキ（いちごのせ） ＠ ローソン

毎月　22日は『ショートケーキ』の日

ちっちくても気にすんな、それっﾜｶﾁｺ　ﾜｶﾁｺｰっ！

４／２２（おめざ）

毎月、22日は『いちごショートケーキ』の日。

ローソンさん、頑張ってますっ！
　いつから始まったかは、定かではありませんが、もう大分経ちますよね？

ローソンのロールケーキは、
　やはり、組成の良いクリームと軽い口当たりのスポンヂにありますね。　旨いです。
しかも、お値段据え置きで『イチゴちゃん』が入っているのですから、嬉しくなりますね！

ローソンの心意気に感謝。

ラーメン きらく ＠ 茂原 萩原

勝浦式　タンタンメン　750円

レベル０ですが、結構辛いです。

餃子を頼むと、ランチ時は麺類との合わせ技で、ライス無料です。

４／２１（ランチデート）

家内とランチデートです。
　ようやく、きらくさんに連れてくる事が出来ました。
きらくさんは木曜日定休でして、我々の公休日と一緒。
　この度、家内が転職につき一時休職中と言う事で、来ることが出来ました。
私は、夜の勤務があるので、長めの昼休憩なんです。

さて、家内には『塩らーめん』　私は『勝浦式タンタンメン』としました。
　家内は、そりなりに喜んでくれました。（この時点での感動は薄かった）

私は、たぶん勝浦式が、初に成るのかも知れません。
　か、かなり前に食べたきりで久しぶりと言うか。（レトルトでの味しか覚えてないんです）

味わいの方は、レトルトの『ちょい足し辛い素』如く、結構辛いです。
　後から入らした御客さんが、『辛さ３で！』とか言っていたので、会計時に確認したところ、
『１でも無いです。０と言うか、、、』と小笠原さん。
　初めての方には、０・ノーマルからの試食をお薦めします。もちろん、むせますから。

私は、満足なのですが、家内は物足りないのか帰りの車中で、あまりコメントを出して来ません。

「んー、昭和マニアだったからかな？」等と思いながら帰宅しますと、２階に上がる階段で、
　『塩ラーメン美味しかった。餃子も、』

おーっと、きらくさんのラーメン・餃子、恐るべしですね！
　約30分のタイムラグを超えて、じわじわと旨味が家内を襲ってきたようですっ！

そーなんですよね。しみじみ旨いんです。

　解かってもらえて良かった。

また、行きましょう！


　

清寿司 ＠ 一宮 宮原

ホタルイカの沖漬け

ホタルイカ　　　　　　　　　　　カンパチ

トリガイ　　　　　　　　　　　　　シャコ

鉄火巻き

イカ刺し　　　レモン塩で

４／１９（仕事上がりの再会）

仕事中に携帯電話が鳴りました。
　声の主は、シンドウさん。　久しぶりです。

以前は、よく清寿司で、杯を酌み交わしたものです。
　バイクツーリングも、近場でしたが行きましたね。

そんな、シンドウさんのお気に入りは、「イカ刺し　レモン塩」でした。
　当時の事を振り返ると、『覚えていてくれたんだっ！』と、喜んでいただけました。
商売柄、出会った人の好みは、何となくですが覚えています。誕生日は知りませんが、

お寿司屋さんのネタは、春から夏へと動いています。