2014年4月5日土曜日

よっちやんち @ 茂原

カザトさんのハム

2/26(お疲れした)

特急で茂原まで、
 最寄駅は特急が停まらないので、手前で乗り換え。
のつもりが、「一杯引っかけるか!」と、そのまま下車。

よっちゃん。さんに土産話をして、キープボトルでハムをツマミに

お疲れした。

the rolling stones 14 on fire TOKYO ♯1 @ 東京ドーム 

東京ドームを周回していました

着きました この時点で15:30位

グッズ購入のために並びました

ここの来たのが、1時間後!

もう少しです

会場入り 18:30ですが、

始まる気配なし。

2階 スタンド席 最前列からの眺め

んー、悪魔を憐れむ歌だったかな?

ラストは satisfaction




終わっちゃう~







終わっちゃったー

帰りもスゴイっ


ゲート1には、Oh(王)のレタリングが

気持ち悪い位です。


特急わかしお 最終に乗れました

2/26(ストーンズ日本公演)

いゃーっ、良かったなぁ~。会場の一体感が良かった。
 
ミックは元気でした。とても喜んでいたみたい。一杯、日本語覚えてました。
 『チョー カワイイー ネぁー』 なんて、スクリーン映った女性にコメントしてました!

キースは、元気なし。 ほとんど動かなかった。 タバコも吸って無かったし
 大丈夫なんでしょうか? 曲の頭でもトチってる感じだったし、来日して三日後の公演ですからね。年寄りには辛いはずです(失礼)

ロニーは、普通です。 それでも65歳のジィ様ですから、

チャーリーは、分かりません。 どうなんでしょう? クールな方なので、鼻はヒクヒクしていました。
 でも、メンバー最年長の72(?)歳ですから、アンコールを含めて20曲、1時間半ばかりをドラムで叩きっぱなしですから、妖怪ですね!(これまた、失敬)

いやーっ、モンスターです。 この、オっツぁマ達!

アンコール一曲目の『can't always get』が良かったです。
 日本人のデビュー前のアーティスト(ミックが英語で、そう言ってた?と思う)が、合唱団になってステージを沸かせていました。 素晴らしかった。

音響は、見た目スカスカでした。とてもシンプルなセッティングで、アンプの数がとにかく少なかったです。 何か原点回帰を意識しているかのような。
 ステージングも派手さは一切ありませんでした。 落ち着いて観て・聴けました!

もう、日本公演は無理でしょうね?
 最終日に、もう一回来ちゃおうかな?




* 最終公演には行けませんでした。ヤフオクでも定価の2倍くらいの値段に成っていました。
  最終公演には、布袋さんがゲストに出ました。そして、ミックが『また会おう 東京!』と叫んだそ 
  うです。  なのに、ミックは最愛の人を亡くし、オーストラリア公演は無期延期

ミックの心中を察すると、何も言えません。 エンターティーナーの性なのでしょうが。
 ご冥福をお祈り申し上げます。

2014年4月4日金曜日

志奈そば 田なか @ 豊島区 東池袋

水曜限定 塩はまぐりそば


麺が良いですね


岩の井 純米をワイングラスで


ツマミを作ってもらいました

調子に乗って、もう一杯

セミドライのトマトは、石野さんちのトマトです

鯵ニボそば

スープに独特のトロミがっ!



プリン『魔法のキッス』

読んでみて下さい

券売機 其の1


券売機 其の2

店舗 外観
2/26(昼食)

やっとこさ、行くことが出来ました!

店主は、いすみ・長生地区のラーメン店で料理長を務めていた、田中 友樹氏。

出店から1年経っていませんが、各誌上においてスクープされていました。
 気になると言うより、絶対行かなければならなかったのですが、
この不景気で、東京出張が少なく、なかなか お邪魔できませんでした。

予告せず、入店したので、少し驚かせてしまいましたが、
 昼時、13時を過ぎているにもかかわらず、客足が途絶えません。
決して、立地の良い物件では無いのですが、お客さんには、ラーメン好きには堪らないのでしょうね ♪

さて、何を食べたら良いか聞くと、「限定を、」との事でしたので、仰せの通りにします。
 この時点で、2杯のラーメンを食べる事は、田中さんは分かっています。

さて、ほどなく着丼。
 久々に観る、彼の仕事は無駄のない動きで、観てるだけでもワクワクします。

んー、なかなかのビジュアル。良い意味でラーメンっぽく無いです。
 ただ、「山くらげ」は健在ですね(笑)

麺は、クセの少ない細麺ストレート。
 スープは魚介を凝縮した、スッキリとしながらも奥行きのあるスープ。

良いですね。イタリアンの解釈が生きています。
 彼の創るラーメン、食べたかったんです。(泣)

2杯目というか、〆のラーメンの前に、一杯飲ることにしました。
 聞けば、「岩の井」があるとか、
岩の井と言えば、勝浦・御宿の岩瀬酒造のお酒。
 かなり舌味に厚みのある通好みの酒です。
しかも純米と来れば、ラーメンの様な味の強い食べ物には好相性ですね。

すると、ワイングラスに注がれた日本酒は、天然水の如く澄んでいます。
 グラスが鼻に近づくと、吟上香が少し。 純米吟醸ですね。

ツマミに、トッピングの品を、3品盛り。
 チャーシュウ・煮玉子・山くらげ
どれをとってもお酒にピッタリの好敵手!
 ちよっと、「岩の井」の印象まで変わりました。東京で、
そして、〆のラーメンの前に、もう一品。

太東のトマトと言うので、言い当てておきました!

 セミドライということで、適度に水分が抜けて、より味が濃厚になっています。
これまた、酒と合うあうっ! 
 こうなると、日本酒がワインの域に達します。 不思議です。

そして、看板の『鯵ニボそば』
最後に来て、びっくりです。

なんと、スープにトロミがっ!
 自然なトロミです。
聞けば、昆布由来のヌメリだとか。
 
考えましたね~、和食の世界では、昆布出汁にヌメリが出るのは、ご法度です。
 うまいこと、逆手に取った物です。 流石っすねっ!

鯵の煮干しは、品よく、えぐみ等は全くありません。
 良い仕事してますね。
田中さんが、「九十九里の海をイメージしました」と言う通り、
 一見、荒々しいですが、ふくよかな優しさを感じる仕立てとなっております。
素晴らしいっ!

東京の人たちは、このラーメンに何を感じているのだろう?
 千葉の海に、店主の思いに、一時でも思いを巡らせてもらえれば嬉しいなぁ~、なんて思いながら完食。

最後にプリン「魔法のキッス」を頂いて、フィニッシュ!

東京に居ながらにして、千葉県を感じられる素敵なラーメン屋さんに成っていました。

また、来ます。

中国料理 鉄人 @ 茂原 

ランチ580円 鶏と白菜の炒め
2/24(昼食)

職場の卒園児童が、「チンジャオ・ロースが食べたい」と言うので、鉄人へ。
 他にも、中華店を車で見せたのですが、外見からここを選んだようです。

私は、マーボー豆腐のセットが好きなのですが、今日は無かったのでどうしようかと?
 野菜不足では無いのですが、極力、野菜は摂るように心掛けていますので、八宝菜チックな炒め物をチョイス。

おーっ、なかなか良い炒め具合で、色々な野菜が入っていて楽しめます。
 サイドの油淋鶏は、薄い鶏肉でしたが、まぁまぁ。

相変わらずのバリューに脱帽です。

the rolling stones 14 on fire @ Japan tour 東京ドーム

とれましたっ!
2/23(start me up )

とれました。ストーンズのチケット。
 しかも、2階スタンド席の最前列っ!

うれしいっ!
 ストーンズライヴには、大学時代の友人と行くことになっています。
但し、私の場合日本公演は、2回目の、1995年 『ヴードゥー・ラウンジ』から、

1990年 『スティール・ホィールズ』の時は、そんなにファンじゃ無かったんです。
 というか、学生でしたのでお金に余裕は無かった、と言った方が良いですかね。

でも、2回以降、
 1998年 『ブリッジズ・トゥ・バビロン』
  2003年 『フォーティー・リックス』
  2006年 『ア・ビガー・バン』
の、4公演は快出席ですので、私もストーンズのいちファンを名乗っても良いと思っています。

今回は、8年ぶりの公演
 待っていたというよりも、諦めていました。
みなさん、70歳越えなので、(ロニーは65歳!)

ですので、来日公演が決まったと聞いても、「もう、いいか。初回行ってないし」
 なんて、チケットを取る事さえ諦めていました。

がっ!
 ダメですっ!

日本公演初日を1週間前に控えて、私の取った行動は、

『ヤフオク』

一杯、出品がありました!
 いままで、必至こいてチケット取ったのが馬鹿馬鹿しいっ!

というわけで、楽々(←そうでもない)チケット入手。
 翌々日、チケットが送られて来て、ホッと一安心。で、この画像です。

楽しんで来たいと思います!

ありがとうな気持ち46  @ 読神様

うれしい直売所


トマトが中心です

ひと袋 100円

4/1 前略、読神様

四月になっちゃいました、
 相変わらずの、後手後手 怒涛更新です。

んー、増税しましたね。

 生活をスリム化しないと、

 外食は、より程々にしないと、

 仕事も、程々にしようかなと、

 
家庭を中心にしつつ、生活を楽しみたいと思います。

ブログ更新は、いままで地域の飲食店様に、少しでも役に立てばとの思いに始めた事です。
 余計なお世話ですよね。
有る程度の実感が持てましたので、この辺で、記事の更新に追い立てられるよりも、時系列での投稿はそのままに、過去の事象ではありますが、月をまたいでの更新となることを、ご了承頂きたく思います。 もう、既にそうですが、

なるたけ、継続形で今後も進んで行く所存ですが、
 時間経過の関係上、投稿しない記事も出てくるかと思います。

私の場合、食事の度に携帯電話のカメラ機能で、画像を撮影しておきます。
 有る程度ファイルに溜まりましたら、SDカードを引き抜き、PCに取りこんでおきます。
その後、日にち毎に、ブログ記事に画像だけ移動させ、月日を入れておきます。
 (今現在、36の記事がコメントが入っておらず、投稿待ちのままです)
暇をみて、当日の味を思い出しながら、コメントを考えながら、一気に投稿します。

それでも、投稿を、ブログを続けようと思うのは、
 使命感は有りません、どちらかと言うと、あいかわらずのタイピング練習として、
そして、最近はより、健忘録としての意味合いが強くなってきています。
 あくまでも日記として、

そんな、愚直なブログに、皆さんに お付き合い頂くこと自体、申し分けなく思いますが、
 今後も続けて行きますので、どうぞ 宜しくお願いいたします!


と言う訳で、恒例の行っときます!


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びんさん。  三ちゃん。  篤君  ヒロちゃん。 秀ぷー君  拓っ君 

  コックの兄 & ディア・ファミリーズ


それでは皆さんご一緒にっ!

喰う事、 命っ!




屋台屋 博多劇場 千葉店 @ 千葉 栄町

誕生月のサービス 年齢分の45個の一口餃子がサービスっ!

以前から気に成っていた鶏白湯らーめん

専門店では無いので、麺が。。。
2/23(打ち上げ)

毎度、おやじバンドの打ち上げには、博多劇場が多いです。
 屋台気分と、冷凍では無い手作り感がメンバーには好評なようです。

そして、各サービスも充実。
 私、二月生まれなんですけど、誕生月には年齢の個数分の一口餃子が無料で頂けます。
我々は、おじさんなので、鉄鍋餃子の数たるや、いくら一口とは言っても、相当な数です。
 しかも、今月はメンバーのコマ君も誕生月なので、2人分で「80個」の餃子となりました!

この年に成って、誕生日は、そんなに嬉しいものではありませんが、生きてて良かったなぁ~、と、ちょっと思いました。

そして、気になっていた。 ラーメン

鶏料理を扱うと言う事からの発想と思われ、鶏ガラ一発の良い出汁が出て居ます。
 ライトですね、白濁・濃厚ではありません。これ位が食べやすいですね。
それでも、しっかり口元にはコラーゲンの幕が貼り付きます。
 麺が今ひとつですね。 たしか、浅草開花楼の物だと思っていたのですが、変えたのかな?