丸信食堂 ＠ 八街 滝台

ラーメンにモツ煮

郷愁系の醤油ラーメン　旨しっ！

このモツ煮は「モツっ」って感じです。

余計な物が入っていなくてモツを思いっきり楽しめます　♪

メニュー

メニュー　裏

外観

１／１５（昼食）

成田への出張があり、途中でランチtimeとしました。
　フォーク喫茶　＠　studio　cloveで知り合った方からの紹介。

地元の人でないと、こんなところに食堂があるなんて思いもよりませんよ。
　見つけても入りづらいわけではありませんが、独りで入店することは躊躇されると思います。

入店しますと、４組のお客さんでテーブルが埋まっていました。
　４人がけに御一人で座っていた方が、『ここ良いよ、』とポツリ。

オーダーは基本の醤油ラーメンと、モツ煮が美味しそうで、この店を訪ねたのでモツ煮をオーダー。

しばらくして、到着。混んでいるせいもあってか、びっくりするような速さで来るわけではありません。ちゃんと調理されている時間です。

さて、ラーメン着丼っ！
　いい風景です。綺麗に取られたスープにトッピングもたっぷり。
麺はもっちりの中太麺です。普通です。
　全体的なバランスはとても良いです。万人受けするラーメンだと思います。
やさしい味です。　ただ、ラーメンを食べているのは私だけ、
　ほとんどの方が定食か、そば・うどんを召し上がっています。たまたまかも知れませんが、

そして、モツ煮。一口食べて、即半ライスをオーダーっ！
　煮汁でモツ・ライスしたいからです。

モツモツしてて旨いですっ！
　持ち帰りも出来るようですが、お店で一杯飲りながら食べたいですね　♪

また、行きたいです。
　カレーライスが、野菜がゴロゴロしてて旨そうでした。カツカレーはボリューム満点でしたよ。