2009年10月31日土曜日

清寿司@一宮

   春子(かすご)の唐揚げ   平目 えんがわ付き
   春子と新子 ←仲居さんの源氏名のようですね
   するめイカです。30センチ越えだとか
   イカ肝焼き
8/27 夕餉
この時期、界隈の魚屋さんでは春子が箱売りでさばかれます。
今日は酢の物と唐揚げ、握りとオンパレードです。
春子と新子の握りはお見事です。
夏イカのするめも刺身に肝焼きにと言うことなしの夏のオールスター共演です。



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