くるまやラーメン 茂原店 ＠ 茂原

冷やし中華と半餃子

トッピング材は少なめ

麺は、くるまやにしては細麺でしょうか？

８／１８（昼食）

気になることがあって、くるまやラーメンへ。

冷やし中華が美味しいっ！との情報を得て探索です。
　

結果は、普通でした。
　特筆するなら、スープの品が良いですね。ギリギリ飲める感じです。

それにしても、トッピングが少ないのが私としては解せません。
　キュウリは、もっとあっていいと思います。

これで、８８０円とは如何に？

〆鯖と味噌煮 ＠ 手前味噌

すし酢を応用して〆鯖

家内と娘には味噌煮

８／１７（夕食）

当ブログの読神様であられる。ｔｕｒｉｂｉｔｏさんから昨日電話連絡が入りました。
　『いま、横須賀で鯖を釣ってます！　良いのが釣れたので刺身で食べてください！』
ありがたいことです。

しかして、昨夜は先約があり、残念ながら刺身で戴くことは断念。
　でも、全部焼いてしまってはもったいないと思い、二枚に卸して骨付きは味噌煮に、半身は〆鯖にしました。

というわけで、１日ねかしの旨旨を頂きます。
　すっきりとした脂が〆鯖にも良い感じです。お刺身でいただいたら、その真価が判ったことでしょう。

味噌煮は家内と娘に好評でした！　私も翌日の朝食に頂きました。

ｔｕｒｉｂｉｔｏさん。ありがとうございましたっ！

食事処 どんどん ＠ 一宮

冷やし中華　大盛りっ！　＋　２５０円

味噌ダレです。醤油もありますよ

ちよっと麺の〆具合が甘いですね。

８／１７（昼食）

研修も最終日。　講師とランチ

初めて頂きます、どんどんの冷中。

ラーメンは中華ソバ系で美味しく、チャーハンも私の好きな味です。

冷中は醤油もありますが、味噌ダレで。
　んー、良いんですけど、もっと しっかりと麺を氷〆してくれれば、もっと美味しいと思います。
大盛りにしたのが失敗だったかも？

水守食堂 ＠ 一宮 玉前神社参道入り口

ワンタン麺

素朴で真っ直ぐな性格の麺

こんなことが出来るのは水守さんだけッ！

鰻もあるでよっ！

８／１６（昼食）

先週に引き続き研修会。　のランチタイム。

講師と共にラーメン。　水守さんへ案内しました。

私は通ぶって、ラーメンと いなり寿司。
　ラーメンは素朴な昔ながらの中華そば。　いなり寿司はコンビニやスーパーとは違います。

なんたって、寿司屋のソレですから～　♪　１個から注文できますよん！
　握りは一貫から、巻物は一本から～

清寿司 ＠ 一宮 宮原

オガワさんちの枝豆

新子ちゃん

平目

と来たら、握りですね。

８／１５（夕餉）

家族で清さん。
　この盆休みは、家内は仕事で、娘と多くを過ごしました。

お疲れ様で、清さんです。

カクテルバー サンブリッヂ ＠ 茂原 八千代

フローズン・ダイキリ

サウダージ

組成は、こちら

水割りで、

赤トップ

８／１４（ Ｂａｒ　ｔｉｍｅ ）

お盆の中日ですね。

高校時代の旧友が亡くなって２年目の夏。
　お墓参りにも行けず、独り故人を偲んで、彼の好きだった酒を飲みます。

麺や 玲 ＠ 西都賀

のど黒煮干しの塩ラーメン

カネジンの太平麺

チャーシュウが絶品です。

８／１１（昼食）

千葉に出張で、玲さんへ。

暑いので、つけ麺とも思いましたが、玲さんの場合は湯麺の方が、『らしさ』を感じられると思い、すっきりとした塩ラーメンを頂くことに。

着丼と共に、鼻が喜んでいます。息を吸いすぎで倒れそうです。
　なんとも言えない芳香です。　芳しい～っ　♪

あ～　このまま浸かっていたい～っ　


次回は来月。　秋らしくなっていたら待望の味噌ラーメンを試してみたいです。